Oiiiiii
Ontem o dia começou complicado, mto estresse em mim…. mas no fim do dia, tudo passou e já fui ficando bem melhor…
Fiz tortei aqui em casa e recebi pessoas que amo muitooooo ♥♥♥ meus pais e mais um casal de amigos Acácio e Rose…. tava bem legal…. e foi a maior comilança… kkkkk, afinal tortei é realmente muito bommmmm…. pra quem quiser segue a receitinha….
Ingredientes:
Massa:
03 ovos
02 colheres de azeite
Água
Trigo
Recheio:
Abóbora menina
Cebola, cebolinha e salsinha à gosto
Sal e nóz moscada à gosto
Queijo ralado
Molho de Carne:
Carne moída (músculo)
Cebola, cebolinha e salsinha à gosto
Sal e pimenta do reino à gosto
Massa de tomate
Preparo:
Massa:
Misture tudo e mexa bem, água e trigo até o ponto de não mole nem duro e não grudar nas mãos. Depois de recheado cozinhe em água quente com sal e óleo. Depois de cozinho coloque em fôrma refratária intercalando com queijo ralado e o molho de carne e coloque no forno para dourar e aquecer.
Recheio:
Corte a abóbora em cubos e refogue, até o ponto de purê. Misture a cebola, a cebolinha, a salsinha, o sal e a nóz moscada e deixe temperar um pouco e desligue. Por último misture o queijo ralado. Acrescente um pouco da carne moída temperada sem molho e depois de frio recheie a massa como se fosse pastel.
Molho de Carne:
Refogue a carne com os temperos.
Hoje dormi muitoooooooo, até quase meio dia…. a pekena durmiu comigo… Acordei e fikei de bobeira… almoçamos já era duas da tarde!!!!
Depois fiz um pudim de leite…. meu primeiro pudim aqui em casa!!! heheh… ficou bãoooo…. modéstia parte…. rsrsrsrs…..
Dei banho na Maya no tanque hj com água morninha pq da última vez ela sentiu muitoooo frio na mangueira… ela ficou tão quietinha… acho que gostou…
Agora de tardesinha fomos pro shopping passear e comprar o presente de aniversário da Jacke… priminha que faz 04 aninhos amanhã…. lá no shopping fomos brincar naquelas maquininhas de pegar bichinhos com fichinha… consegui um elefante rosa pra Maya e ela amouuuuu, desde que chegamos em casa não largou ele…. kkkkkkk…. olha só a fotinho dela brincando com ele….
Ter um bebesinho em casa, mesmo que de cachorro já ocupa muito nosso tempo, distrai, é uma delícia….
Bem gente… Hoje vou ficando por aqui… beijokas e se Deus quiser amanhã tem mais….
Indi
Domingo acordamos e ficamos de rolo na cama um tempão na maior preguiça, levantamos já eram 11 e pouco da manhã… tomamos nosso café e meu amor começou a montar e instalar nossa coifa da cozinha… as artes de um marido perfeccionista… kkkkkkkk…. lá pelas tantas ele teve que parar para eu fazre o almoço pq já tava bem tarde, no fim das contas almoçamos as 15:45 da tarde… rsrsrsrs… Depois ele terminou, ficou bem lindo… A cozinha está quase pronta, falta bem pouco agora!!! A noite fomos no mercado e compramos o forno elétrico e o microondas! Havíamos ganho os dois de presente de casamento mas nenhum deles encaixou no projeto da nossa cozinha, então trocamos por outras coisas que precisávamos e compramos os fornos em outro lugar!!! Hoje o Ricardo (primo e marceneiro) vai lá em casa instalar os dois já que são de embutir no móvel!!! Hihihi…
